La Cave à Louise
Retrouvez la sélection de tous nos vins blancs, rosés, rouges et bulles. Attention, nous prêtons une attention particulière au gaspillage, nous vous proposons de remporter les bouteilles que vous ne consommez pas en entier lors de votre repas.
Nos coups de coeur !
Une sélection de vins fait dans le respect et la tradition par des vignerons passionnés avec un bon rapport qualité prix.
Nos bulles
Coupe de champagne TAITTINGER
12cl
10,00€
Blanc de Blanc brut Veuve de Lalande
75cl
20,00€
Champagne TAITTINGER
75cl
60,00€
Nos blancs
Alsace
Gewurztraminer (simonis)
75cl
29,00€
Bourgogne
Mâcon Lugny
75cl
32,00€
Chablis
75cl
39,00€
Montagny 1 er cru les Chaniots
75cl
49,00€
Loire et Auvergne
Saint Pourçain
75cl
24,00€
Une majorité de chardonnay associé au cépage local le tressalier, généreux et agréable.
Sancerre Domaine Godon
75cl
28,00€
10ème génération, un rapport qualité prix imbattable.
Pouilly fumé Bruneau
75cl
29,00€
Vif et agréable, très bon vin.
Côtes du Rhône
Saint joseph «deschants»
75cl
48,00€
Cépage marsanne : une partie du vin est vinifiée en fûts de chêne alors que le reste se fait en cuves inox. L’élevage se fait sur lies avec bâtonnage. Les deux vins sont assemblés avant la mise en bouteille (8 à 9 mois après la récolte).
Languedoc et Sud-Ouest
Viognier (Maison Delas) Vin de pays d’Oc
75cl
22,00€
Le viognier typique par excellence.
Chardonnay (Domaine de Lorgeryl)
75cl
22,00€
IGP pays d’OC notes fruitées de pêche et d’agrumes, très équilibré en bouche.
Blanc moelleux
« QUEZACO » Côtes de Gascogne moelleux
75cl
22,00€
Un coup de coeur.
Nos rosés
Vins du Sud
Le Rosé de Pennautier IGP Pays d’oc (Domaine de Lorgeril)
75cl
22,00€
Le rosé de Carcassonne très équilibré pour un excellent rapport qualité prix.
Bergerac «Domaine de Mayat»
75cl
23,00€
un rosé ou le fruit et le rafraîchissement sont les maîtres mots
Côte de Provence (terre de mistral) «Cuvée Simone»
75cl
28,00€
Un rosé intense qui nous transporte avec intensité dans le fruit rouge et les agrumes.
Vins régionaux
Saint Pourçain «L’opale» (Nebout)
75cl
24,00€
Le régional, une robe délicate et un goût fruité et frais.
Nos rouges
Bourgogne
Bourgogne «cuvée des Jacobins»
75cl
36,00€
La cuvée Couvent des Jacobins est issue d’un assemblage de vins sélectionnés provenant de toute la Côte d’Or, de Gevrey Chambertin aux Maranges, dans les Hautes Côtes de Beaune et les Hautes Côtes de Nuits. Un rouge très représentatif du cépage Pinot Noir et de son inimitable style de fruits rouges dans sa jeunesse.
Mercurey 2018
75cl
45,00€
Le Mercurey de la Maison Louis Jadot est un vin très coloré et charnu. Au nez, on découvre des arômes de cerises et de griottes avec une touche épicée. La bouche est fruitée et harmonieuse, les tanins joliment intégrés. En bouche, un vin entier, riche de corps et de fruits.
Santenay clos de Malte 2016
75cl
55,00€
Le Santenay Clos de Malte, est un des fleurons de la maison Louis Jadot. Situé au sud de la Côte de Beaune. Les vignes profitent d’un sol argilo-calcaire, bien irrigué et situé au pied du Mont de Cène, dans une petite vallée, parfaitement exposé et protégé des vents.
Gevrey Chambertin 2015
75cl
79,00€
Densement texturé et ferme et avec un potentiel de garde incroyable, Il dévoile des notes de fruits rouges et de fruits noirs bien mûrs, les tanins sont soyeux
Loire
Saint Nicolas de Bourgueil «La Chevalerie»
37,5cl
15,00€
Existe aussi en 75cl.
Saint Nicolas de Bourgueil «La Chevalerie»
75cl
25,00€
un vrai coup de cœur pour les amateurs de Saint Nicolas un cabernet franc sur un terroir unique tout le secret d’un vrai St Nicolas
Beaujolais
Brouilly «les Thibaults» (Jean LORON)
75cl
27,00€
un vrai coup de cœur pour ce cru du beaujolais un équilibre parfait au nez et en bouche
Vallée Du Rhône
Côtes du Rhône «Belleruche»
75cl
22,00€
Oeil : rouge grenat profond.Nez intense bouche sur le fruit rouge
Crozes Hermitage «Les meyssonniers» BIO
75cl
39,00€
Oeil : rouge violacé très intense. Nez : fruits rouges cassis et framboise. Bouche : ample et ronde finale de fruits cuits et vanillée.
Saint Joseph «deschants»
75cl
45,00€
Oeil : grenat intense. Nez : très floral (violette). Bouche : attaque souple avec une dominante de fruits rouges. La finale est longue , marquée par les épices.
Châteauneuf du pape «La bernardine»
75cl
69,00€
Oeil : pourpre intense. Nez : complexe et fin cassis et prune suivi de café grillé, cerise et griotte. Bouche : senteurs épicées et fruitées.
Côte Rôtie «La Germine» Benjamin et David DUCLAUX
75cl
79,00€
Mon coup de cœur! C’est soyeux, souple, équilibré et rond. C’est BON!
Hermitage «Domaine des tourettes» Maison DELAS
75cl
99,00€
Robe rouge sombre, arômes de fruits noirs, d’épices et de cuir.
Languedoc et Sud-Ouest
Bergerac (Domaine de Mayat)
75cl
19,00€
Buzet (Baron d’Ardeuil)
37,50cl
15,00€
Existe aussi en 75cl.
Buzet (Baron d’Ardeuil)
75cl
26,00€
C’est deux appellations du sud ouest sont très représentatives de leur région c’est agréable et typique.
Bordeaux
Château Nodoz «Côtes de bourg»
75cl
24,00€
Château Haut Moulin «blaye côte de Bordeaux»
75cl
28,00€
«Un vieille vigne de plus BIO» avec 85% de Merlot c’est le mélange de la souplesse et de la puissance. Mon Bordeaux préféré pour son rapport qualité prix.
Château Lyonnat 2015 «Lussac Saint-Emilion»
75cl
35,00€
Château Le Couvent 2014 «Saint-Emilion Grand Cru»
75cl
40,00€
Vins régionaux
Saint Pourçain (Nebout)
37,50cl
14,00
Existe aussi en 75cl.
Saint Pourçain (Nebout)
75cl
24,00€
Le régional, le vin du coin le mélange pinot noir, gamay donne sa typicité
Côte Roannaise (Devaux)
75cl
20,00€
Le Coteau de Pipart est une arène granitique placée sous la protection des remparts de Saint-Haon-le-Châtel.
Boudes «La vallée des Saints», Caves St-Verny Desprat
75cl
25,00€
Un mélange de gamay et pinot noir en équilibre élevé sur des vignes en terrasse. Des vins charnus et structurés alliant puissance et élégance.
Châteaugay «les Amandiers» (Pierre Goigoux)
75cl
27,00€
L’une des meilleures parcelles de Pierre Goigoux assemblage de pinot noir et de gamay cultivé sur une terre volcanique unique, note de cassis et cerises.
Languedoc-Roussillon
Château Mourgues de Grés «Galets rouges»
75cl
24,00€
Les galets évoquent le terroir de galets appélés «gress» vinification sans soufre pour un vin de caractère ou l’équilibre est le maître mot.
Minervois «Heledus» (Pierre FIL)
75cl
27,00€
La définition même d’un Minervois nez de cassis et griotte très mure, tanins soyeux une vraie réussite avec un bon rapport qualité prix.
Terrasses du Larzac «Le salut de la terre»
75cl
29,00€
«Les pieds sur terre le regard sur l’avenir», cette jeune appellation défend son terroir et toutes les luttes des paysans c’est généreux et nature sur une sélection vieille vigne.
La Clape «château la Negly la cote»
75cl
35,00€
Terroir et exposition situés en occitanie face à la méditerranée dans le massif de la clape. Les vents marins et la tramontane donnent à ce terroir baigné de soleil une alchimie unique, le savoir ancéstral du vigneron fait le reste pour un résultat tout en générosité.